כנאפה בפיתה?! كنافة في خبزة؟!
בבחירות לכנסת ה-14, שנערכו בשנת 1996 התמודדה מפלגת “הדרך השלישית” בראשות אביגדור קהלני. המפלגה לא…
וַאפַק שָן טָבָּקָה وافق شن طبقة
הביטוי הערבי הידוע “وافق شن طبقة” (ואפק שנן טבקה) נאמר על בני זוג שניכר כי…
יַא אִמַّא בִּימוּת אִל-גַ’מַל יַא אִמַّא בִּימוּת אִל-מַלֶכּ!
يا إمّا بيموت الجمل يا إمّا بيموت الملك! או שימות הגמל או שימות המלך! …
נא להכיר: מַחלַבּ محلب
מַחלַבּ הוא תבלין עז טעם, המשמש לרוב תוספת מבושמת לבצק, הן של מאפים מלוחים, הן…
לַיַאלִי לֻבּנַאן או לַיַאלִי בַּיִרוּת? ليالي لبنان ولا ليالي بيروت؟
לַיַאלִי לֻבּנַאן (בפי ירושלמים) או לַיַאלִי בַּיִרוּת (בפי תושבי הצפון) הוא קינוח נפוץ ואהוב, שכמו קינוחים…
לֵילַא אִל-חַמרָא | ليلى الحمرا | כיפה אדומה
דורות רבים של ילדים בכל העולם גדלים על המעשיה “כיפה אדומה”. אז איך נשמע הסיפור…
על תותח רמדאן בירושלים
בדיוק לפני ארבע שנים העלתה חברת “שוקולד השחר” לרשת פרסומת מיוחדת לרגל חודש הרמדאן. למי…
משקאות חלואני
אחמד חלואני הרווה את צמאונם של באי העיר העתיקה בירושלים לאורך עשרות שנים. מבוקר עד ערב היה מסתובב בסמטאות…
להקת סול: מוזיקאים צעירים על הציר שבין דת ולאומיות בעזה
מוסיקה בעזה? מוסיקה היא לא הדבר הראשון שחושבים עליו, כשמזכירים את צמד המילים “רצועת עזה”.…
מִסוַאכּ (مسواك): טהרה לפני התפילה למהדרין
מאת אסף גולני כידוע, המאמין המוסלמי נדרש להתפלל חמש פעמים ביום, ולפני כל תפילה עליו…
יַא טֵיר עַ’נִّי עַ’נִّי – שיר ילדים
בבוקר לח בספטמבר 2014 התאספנו, צוות פרוייקט “אלבסתאן” של מינרוה בית הוצאה לאור, באולפן ההקלטות…