הסיפור מתחיל כשחסן עבאסי, דוקטור למדעי המחשב, תושב שוויץ, מתכנת בחברת גוגל, הגיע עם אשתו וילדיו לביקור אצל ההורים באום אל-פחם. עבאסי ניסה להזמין פיצה לארוחת ערב, וגילה שבעיר הולדתו, להזמין משלוח הביתה זה עניין לא פשוט בכלל. ראשית, למרבית הרחובות אין שם, ולרבים מהבתים אין מספרים, כך שקיים קושי לכוון את השליח אל המזמין. ושנית, משפחות רבות מתנהלות במזומן וללא כרטיסי אשראי, עובדה שמוסיפה אתגר לעסקאות מכר-מרחוק.   

עבאסי הרים את הכפפה ועד מהרה החל לפתח אפליקציה למשלוחי מזון, שתהיה נגישה גם למי שאינו מחזיק כרטיס אשראי או לאלה שמתגוררים בישובים ללא כתובת מסודרת. זה, בתמצית, סיפור הקמתו של הסטארט-אפ HAAT (هات! הָבֵא! בערבית).

הרעיון של ד”ר עבאסי התקבל בהתלהבות בכל איזור ואדי עארה והגליל, ומשם לערים היהודיות הסמוכות, לירושלים, לחלק מהערים הפלסטיניות בגדה המערבית, לרהט שבדרום, ואפילו לעיר פס במרוקו!

כמו אפליקציות משלוחים דומות, אפשר להזמין גם מצרכי מכולת, תבלינים, קפה טחון, פיצוחים מבתי הקלייה באיזור, מוצרי פארם ותרופות מבתי מרקחת וכדומה.

המייסד, ד”ר עבאסי, משמש מנכ”ל, ומספר המשתמשים באפליקציה נכון להיום עומד על יותר מ-500,000. כ-800 שליחים ומעל 1000 מסעדות הצטרפו עד כה למיזם.

בדקנו את השירות בירושלים. המסעדות הפופולריות ביותר על פי האפליקציה, הן, כמובן, אלה המציעות המבורגר, פיצה ושאר ג’אנק פוד אמריקאי למיניו, אבל מעניין וטעים הרבה יותר לדגום מנסף, מסאח’ן, צוואר כבש ממולא או מרק מלוח’יה, ממיטב המסעדות הערביות הפחות נגישות ומוכרות לציבור היהודי.