מאמרים

בפעם האחרונה שכתבתי על בסאם בירומי, לפני כשלוש שנים, היה זה לרגל עשר שנים לאלבום מא…

בַּח'תֶה, או בשמו השני רֻז בּאלחַלִיבּ, הוא קינוח נפוץ במטבחים הלבנטינים, המזוהה בעיקר עם המטבח…

אחרי מאה שנות עימות, נמצא פתרון לסכסוך הישראלי – פלסטיני. מנהיגי שני הצדדים מגיעים להסכמה…

נניח שאתם יושבים בעבודה, וחפצה נפשכם בכוס מים קרים. כוח לקום מהכיסא אין, אבל הנה…

חָ'בִּיצָה היא קינוח קל להכנה, נפוץ במטבחים הערביים בגרסאות שונות. אחת הגרסאות, חָ'בִּיצָת אלרֹבּ, המבוססת…

להקת תוּת אָרד הצעירה מהכפר מג'דל שמס הוציאה אלבום חדש בשם Laissez Passer (תעודת מעבר). האמת?…

סדרות הטלויזיה של חודש רמדאן הן מן המסורות הותיקות והידועות של החודש. מדי ערב מתכנסים…

ספר הזמר הערבי הוא צוהר לעולם המרתק, הצבעוני והמרגש של המוסיקה הערבית הפופולארית במאה העשרים.…

כֻּלַّאג' הוא מאכל חגיגי המזוהה אמנם עם ארוחות אִפטָאר, אך מוגש גם באירועים חגיגיים אחרים:…

הקדימון (טריילר) של הסרט החדש "דון ג'ואן של הגליל" מבטיח מאוד: קומדיה רומנטית המתרחשת בגליל,…

כמה זמרות ישראליות צעירות יכולות להתגאות בכך שהשיר הראשון שהקליטו בחייהן נכנס הישר לפלייליסט של…

וִסוַאס – אובססיה (מחשבה או התנהגות כפייתית בלתי רצונית) עִנדוֹ וִסוַאס – הוא אובססיבי עִנדוֹ…