סכסוכים בצמרת השלטון הסורי
מאת אלכס גרינברג לאחרונה כלי תקשורת ישראליים ומערביים דיווחו על סכסוך אפשרי בין בשאר אל-אסד…
תרבות בימי קורונה
מאת שלומי דסקל הקורונה, כידוע, השביתה את אירועי התרבות בארץ ובעולם. יחד עם זאת פה…
סערות תימן: עוד על העימות
מאת אלכס גרינברג בעוד המתיחות במפרץ הפרסי גוברת, המלחמה בתימן נמשכת ללא התקדמות לשום כיוון.…
ממשיכים להתאזר בסבלנות: להקת צאברין
מאת שלומי דסקל “צָבְּר” (صبر), ובעברית סבלנות או התאזרות בסבלנות, הוא מונח חשוב בשיח הפוליטי…
ושוב, מתיחות במפרץ
מאת אלכס גרינברג המתיחות במפרץ הפרסי גוברת מיום ליום והיא הגיעה לשיאה בשבוע האחרון כאשר…
מכיכר תחריר לתזונה טבעונית – סיפורו של באסם יוסף
מאת שלומי דסקל באסם יוסף היה חלומה של כל אימא ממוצעת; בגיל 24 הוסמך הצעיר…
לוב שוב בלהבות
מאת אלכס גרינברג לוב נמצאת במצב של מלחמה, בעצימות זו או אחרת, מאז הפלת משטר…
קולינריה מזרח תיכונית: מַנַאקִיש مناقيش
מַנַאקִיש (צורת הרבים של מַנקוּשֶה), הם למעשה פיתות הנאפות עם שמן זית וזעתר. הפועל הערבי…
ממנהגי החגים: עִידִיֶّה عيدية
עִידִיֶّה היא מנהג נפוץ ומקובל בחגים הגדולים (עִיד אלפִטֶר ועִיד אלאָדחָא): סכום כסף שנותן כל…
קולינריה מזרח תיכונית: ערק מעדי
המגמה העולמית של התמקדות ב”מזון איטי” (Slow-food) לא פוסחת גם על הקולינריה הפלסטינית. בשנת 1986…
פרויקט הקולנוע של האחים ג’חג’וח
מאת שלומי דסקל חובבי הטריוויה מסמנים את שנת 1896 כשנה חשובה בתולדות הקולנוע באזורנו; בשנה…
גֻ’מהוּרִיָת כּאַן– רפובליקת כאילו
מאת רואן אבו-גוש הסופר המצרי עלאא אל-אסואני נולד בשנת 1957 בקהיר ובנעוריו למד בביה”ס התיכון…